Periodista licenciada por la Universidad de Málaga. Desde 2004 forma parte de la redacción de SUR y coordina desde 2021 los contenidos culturales del periódico. Ha recibido el Premio de Periodismo Ciudad de Málaga, el Premio Ateneo-UMA de Periodismo, el I Premio Pedro Aparicio y el accésit del Premio Carmen de Burgos.
Natural de Vélez Málaga, García-Galán entró en la NASA con 23 años, en el Centro de Control de Misiones de la Estación Espacial Internacional de Houston. Dieciocho años después, su trayectoria ascendente le ha llevado a ser nombrado subdirector del Programa Gateway de la NASA, que persigue establecer el primer puesto avanzado orbital en torno a la Luna.