Esta charla indagará en las relaciones entre humanos y animales a partir del dilema ético de la alimentación carnívora. Se trata de analizar las fronteras entre lo humano y lo animal a partir de nuestra relación con el cerdo, criatura omnipresente en la cultura occidental. Y es que pocos animales encarnan una simbología tan vasta y ambivalente, pocos han suscitado tantas preguntas que atraviesan disciplinas tan variadas como la historia y la genética, la antropología y la literatura, la mitología y la filosofía. El cerdo se eleva aquí a emblema paradójico de un semejante que nos sirve también como espejo invertido. En esta charla, se analizarán varios temas éticos de la llamada «filosofía animalista», para enfrentarlos a un pensamiento más amplio sobre los límites entre lo animal y lo humano, donde la violencia convive con el simbolismo, el sacrificio con la creación y la metamorfosis con la seducción.
Hermano Cerdo: de los límites entre lo animal y lo humano. Con Ernesto Hernández Busto
/ Pensamiento
